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Guillaume Menand - Chocolatier & Pâtissier

Ballotins

 

 

Ballotin Sphère 160 g
14.50 €

Ingrédients : Sucre, glucose, crème, sel beurre, chocolat lait 41 %, chocolat noir 80 %, purée de framboise, chocolat blanc, sorbitol, yuzu, beurre de cacao ​

 

Allergènes : soja, lactose, trace de gluten

Ballotins

Ballotin assortis :

120 G (12): 9€          240 G (24): 18€     

480 G (48): 36€     720 G (72): 54€

 

Ballotin praliné et Grands crus :

120 G (12): 9.60 €       240 G (24): 19.20 €     

480 G(48): 38.40 €   720 G (72): 57.60 € 

Les 720 G sont sur COMMANDE pour le moment 

Coffret dégustation
18.50 €

Compositions: Farine de sarrazin, beurre, crème, cassonade, poudre d'amande, fleur de sel, sucre, miel, glucose, eau,

cranberries, pistache, amandes, noisettes, couverture noir 66%, couverture Dulcey, papaye, caramel

 

Allergènes: fruits à coque, lactose, traces de gluten

Des chefs-d’œuvre.
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Témoignages
  • avis avis avis avis avis

    08/07/2020
    Le chocolat est de qualité, le chef ainsi que sa sœur sont adorables et de bons conseils. Je recommande ! :)
    Melanie B
  • avis avis avis avis avis

    17/06/2020

    Les pâtisseries et les chocolats que propose le chef sont exquis, c’est un délice ! C’est convivial et chaleureux.

    Inès Daim
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