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Guillaume Menand - Chocolatier & Pâtissier

Chocolats

 

 

Citronettes 100 g
5.50 €

Ingrédients : pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de soja, vanille, citrons confits

 

Allergènes : lait, soja

Mendiants 100 g
6.50 €

Ingrédients : pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de soja, vanille, noisette, papaye, amandes.

 

Allergènes : fruits à coques, lait, soja

Orangettes 100 g
5.50 €

Ingrédients : pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de soja, vanille, oranges confites

 

Allergènes : lait, soja

Truffes citron vert et noisette 100g
5.50 €

Ingrédients : noisettes, crème, pâte de noisette, jus de citron vert, pâte de cacao, sucre, lait entier en poudre, beurre de cacao, lécithine de soja, vanille, miel, sorbitol, zeste de citron vert, pralin.

 

Allergènes : fruits à coques, lait, soja

Truffes Caramel 100 g
5.50 €

Ingrédients : crème, glucose, sucre, beurre demi sel, pâte de cacao, beurre de cacao, lécithine de soja, vanille, pailletée chocolat

 

Allergènes : lait, fruits à coques, céréales contenant du gluten

Tranche d'orange confite
8.50 €

Ingrédients : pâte de cacao, beurre de cacao, sucre, lécithine de soja, vanille, orange confite

 

Allergènes : soja, lait

Florentins 100 g
5.50 €

Ingrédients : amandes effilées, sucre, beurre demi sel, crème, écorces d'oranges, glucose, miel, farine de blé

 

Allergènes : fruits à coques, lait, céréales contenant du gluten

Caramel mou au beurre salé 100 g
5.50 €

Ingrédients : crème, sucre, glucose, beurre demi sel, eau

 

Allergènes : lait, fruits à coques, céréales contenant du gluten

Nounours
5.50 €

Ingrédients : sucre, sucre inverti, gélatine de boeuf, eau, vanille, pâte de cacao, lécithine de soja

 

Allergènes : lait, soja

Cigare
5.50 €

Ingrédients: Praliné noisettes, couverture noir 60 %, ganache chocolat (crème, glucose, pâte de cacao bio, sucre de canne bio, beurre de cacao bio, lécithine de soja bio , Vanille bourbon bio)

 

Allergènes: Lactose, soja, fruits à coques

La Boîte à Sardines
12.50 €

Ingrédients: Amandes, noisettes, beurre de cacao, chocolat lait 41 %, feuilletine , couverture noir 60 %

 

Allergènes: Fruits à coques, soja, lactose

Sablé gourmands
6.50 €

Ingrédients: pâte de cacao, sucre, poudre de lait, beurre de cacao, lécithine de soja, farine de blé, beurre, amandes, pâte de noisettes, lait.

 

Allergènes: lactose, fruits à coques, traces de gluten

Mendiants au lait
6.50 €

Ingrédients: sucre, pâte de cacao, lait entier en poudre,

beurre de cacao, lécithine de soja, vanille, amandes, noisettes,

papaye

 

Allergènes: lait soja, fruits à coques

Des chefs-d’œuvre.
Pour rendre vos événements uniques
Témoignages
  • avis avis avis avis avis

    08/07/2020
    Le chocolat est de qualité, le chef ainsi que sa sœur sont adorables et de bons conseils. Je recommande ! :)
    Melanie B
  • avis avis avis avis avis

    17/06/2020

    Les pâtisseries et les chocolats que propose le chef sont exquis, c’est un délice ! C’est convivial et chaleureux.

    Inès Daim
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